L’Antica Quercia

Conegliano (TV), Italia

L’Antica Quercia

Panoramica

  • Cantina

Descrizione

Per comprendere cosa sia l’Antica Quercia è necessario camminare tra le nostre vigne, guardare tutto ciò che ci circonda, sedersi all’ombra della grande quercia e ascoltare i silenzi.
Ci troviamo nell’asse che unisce le alte vette dolomitiche a Venezia, incastonati tra colline uniche, capaci solo di donarci quanto di meglio possiamo desiderare.
Produciamo vino, olio d’oliva e succo di melograno con il metodo dell’AGRICOLTURA BIOLOGICA, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi.
Ci piace pensare che l’Antica Quercia sia soprattutto un bel posto dove stare. Lo facciamo per noi stessi per la gente che vive con noi e per chi ci sarà negli anni a venire. Il nostro lavoro quotidiano non rimane che quello di armonizzare ogni nostra scelta, agendo come se tutto fosse un flusso continuo di energia.
Quando per la prima volta abbiamo percorso la strada bianca che conduce all’Antica Quercia, ci siamo sentiti in dovere di rispettare ogni centimetro di questa terra. All’Ombra del grande albero ci siamo sentiti piccoli e non potevamo che abbracciare una coltura rispettosa per queste piante. Non è facile coltivare la vite così, però farlo ci rende felici. Oltre 10 anni fa abbiamo scelto l’agricoltura biologica perché è l’unica scelta che avremmo potuto fare, forse potremmo anche non chiamarla così, ma ciò che rimane è la nostra idea e il rapporto che in questi anni abbiamo instaurato con le piante che coltiviamo.
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Dove siamo

L’Antica Quercia
Via Cal di Sopra, 12
31015 Conegliano (TV)
Italia
http://www.anticaquercia.it

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