Sommariva

Caterino Sommariva e la moglie Urbana provengono entrambi da famiglie di vignaioli per tradizione plurigenerazionale.

Uniti da una forte passione per il mondo della vite e del vino, acquistano verso la fine degli anni ’70 un piccolo appezzamento di terreno sulla sommità di una delle più belle e qualitativamente importanti colline che circondano la cittadina di Conegliano: pochi ettari in tutto nel cuore dell’area di produzione del Prosecco di Conegliano d.o.c.g.

L’amore e la dedizione per il proprio lavoro, uniti ad una grande esperienza maturata sul campo svolgendo personalmente tutte le operazioni di coltivazione della vite, hanno portato i coniugi Sommariva a dare vita oggi ad una fra le maggiori aziende a conduzione diretta nel territorio del Prosecco.

Oggi l’azienda dispone di 50 ettari di vigneto di cui 40 proprio nel Felettano, nel cuore dell’area Docg. Questo è senz’altro il punto di forza dell’azienda che potendo lavorare esclusivamente con uve proprie, garantisce un pieno controllo della qualità e della genuinità del prodotto da “single vineyard”.

Nel 1998 viene costruita una struttura per la trasformazione delle uve in vino dotata della migliore tecnologia: la sensibilità dei titolari nei confronti dell’innovazione tecnologica si riflette in una continua ricerca di quanto meglio si presti alla lavorazione delle uve trasferendo la tipicità delle uve stesse nella bottiglia di spumante.

Parallelamente, con l’inserimento in azienda della figlia Cinzia e grazie alla collaborazione di un enologo di grande esperienza e capacità, Renato De Noni, viene creato un marchio completamente nuovo, identificativo di un prodotto, sia esso spumante, frizzante o tranquillo, curato attentamente fin dalla sua nascita in vigna, elegante eppur grintoso, giovane ma dalla spiccata personalità: un modo moderno di lavorare con la tradizione che fin da subito ha saputo conquistare il consenso del consumatore più esigente e qualificato.
Visite guidate presso i nostri vigneti.

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