Conte Collalto

Nelle ridenti colline di Susegana, a metà strada tra Venezia e le Dolomiti, il Castello di San Salvatore domina, ieratico, le campagne della Marca Trevigiana. Qui il nobile casato dei Conti di Collalto è una presenza attiva sin dal 1245. Da generazioni si prende cura delle sue terre tra le dolci colline del Conegliano Valdobbiadene, circondato dal verde di boschi, vigneti, pascoli e campi in un ambiente naturale rimasto intatto nei secoli.

Oggi, la Principessa Isabella Collato de Croÿ segue personalmente i vigneti e la cantina ricevuti in eredità dal padre, con lo stile che ha caratterizzato questo lungo racconto di famiglia. Spiccano, nella sua conduzione, l’attenzione per le innovazioni sostenibili nella cura dei vigneti e la ricerca qualitativa applicata alle caratteristiche del prodotto e del territorio.

Da non perdere le visite con degustazione alla cantina, dove è possibile cogliere pienamente lo spessore di una millenaria cultura vitivinicola. L’esperienza, davvero unica, vi farà scoprire i segreti di un grande vino: i vigneti autoctoni da cui proviene, le tecniche di vinificazione che ne decretano la qualità, la bottaia sotterranea dove affina.

Nel punto vendita è possibile acquistare una selezione di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg assieme a vini bianchi e rossi, olio, grappe e curate confezioni regalo.