Giorni e orari di apertura: lun-ven: 08.30-12.30 / 15.00-19.00, sabato: 08.30-18.00
Caratteristiche
Lingue parlate
Inglese
Spagnolo
Tedesco
Produttore di Prodotti Tipici
Grappa e distillati
Olio Extra Vergine d'Oliva
Produttore di Vini
Colli di Conegliano Rosso DOCG
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive DOCG
Incrocio Manzoni
Verdiso IGT
Wildbacher
Servizi Cantina
Degustazione vini
Vendita vini al dettaglio
Visite in Cantina
Servizi Generali
Accessibile sedia a rotelle
Shop online
Descrizione
Nelle ridenti colline di Susegana, a metà strada tra Venezia e le Dolomiti, il Castello di San Salvatore domina, ieratico, le campagne della Marca Trevigiana. Qui il nobile casato dei Conti di Collalto è una presenza attiva sin dal 1245. Da generazioni si prende cura delle sue terre tra le dolci colline del Conegliano Valdobbiadene, circondato dal verde di boschi, vigneti, pascoli e campi in un ambiente naturale rimasto intatto nei secoli.
Oggi, la Principessa Isabella Collato de Croÿ segue personalmente i vigneti e la cantina ricevuti in eredità dal padre, con lo stile che ha caratterizzato questo lungo racconto di famiglia. Spiccano, nella sua conduzione, l’attenzione per le innovazioni sostenibili nella cura dei vigneti e la ricerca qualitativa applicata alle caratteristiche del prodotto e del territorio.
Da non perdere le visite con degustazione alla cantina, dove è possibile cogliere pienamente lo spessore di una millenaria cultura vitivinicola. L’esperienza, davvero unica, vi farà scoprire i segreti di un grande vino: i vigneti autoctoni da cui proviene, le tecniche di vinificazione che ne decretano la qualità, la bottaia sotterranea dove affina.
Nel punto vendita è possibile acquistare una selezione di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg assieme a vini bianchi e rossi, olio, grappee curate confezioni regalo.
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