Ca’ Vittoria

Nel cuore delle colline DOCG Conegliano Valdobbiadene, Ca’ Vittoria esprime un Prosecco Superiore D.O.C.G. di eccellenza.

Le uve coltivate e raccolte a mano, la produzione artigianale e autentica, la posizione – a sud delle colline più ripide – e la qualità dei vigneti e del terroir, hanno permesso a Ca’ Vittoria di guadagnare il suo posto tra i migliori produttori d’Italia di Prosecco Superiore D.O.C.G.

I vigneti sono posizionati centralmente intorno alla azienda agricola di Conegliano, permettendo così di prestare particolare attenzione alla salute e al benessere delle vigne e alla raccolta dei grappoli. Questi appezzamenti di alta quota godono dei venti provenienti dalle montagne settentrionali aiutando così a mantenere le viti sane e far maturare l’uva in modo uniforme e lento.

La cantina, scavata nelle fresche colline granitiche, ha temperatura costante tutto l’anno, ottimale soprattutto nelle fasi di fermentazione.

L’ambientazione della vecchia casa, ricca di antichi dettagli, e la terrazza davanti alla cantina di produzione, circondati dai vigneti e da un rigoglioso bosco naturale, permettono di gustare il Prosecco Superiore D.O.C.G. Ca’ Vittoria godendo momenti indimenticabili di un panorama unico e particolarmente rilassante.

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