Un vino per ogni occasione: De Riz
Venite a trovarci alla cantina De Riz per sperimentare in prima persona dove e come nascono i nostri vini. Luca, enologo e proprietario, sarà a vostra disposizione per spiegarvi come si svolge e in cosa consiste il lavoro di un vignaiolo: dalla cura del vigneto alla vendemmia svolta esclusivamente a mano, dai processi di vinificazione fino all’ultima fase di imbottigliamento. La visita guidata vi farà scoprire la storia della nostra azienda e del territorio, le tecniche che utilizziamo in armonia e rispetto con la natura che ci circonda e vi farà capire il lavoro e la passione che portano alla produzione dei nostri vini. Pamela e Ilaria, entrambe sommelier, vi accompagneranno nella fase di degustazione. Nei mesi più caldi, potrà avvenire immersi tra i vigneti all’ombra di una pergola naturale, o all’interno della cantina, il fulcro del nostro lavoro; nei mesi invernali invece potrete degustare i nostri prodotti all’interno della nostra sala degustazione, adatta per piccoli gruppi, con una vista aperta sul vigneto storico che circonda l’intera azienda o sempre all’interno della cantina per gruppi più numerosi.
L’esperienza comprende:
• Avrete la possibilità non solo di degustare il prodotto principe della nostra zona, il Conegliano Valdobbiadene DOCG ma di scoprire anche altri prodotti provenienti dai nostri vigneti sia di collina che di pianura
• Si degusteranno: il Borgobianco, Fondì frizzante , 2 Spumanti DOCG a scelta, il Rosso di Luna, vino rosso affinato in barrique, e il Gioia, spumante rosé dry
• In abbinamento prodotti tipici del territorio e una selezione di biscotteria artigianale con lo spumante rosato dry
QUANDO: Su prenotazione
COSTO: 25 euro a persona
LINGUE: Italiano / Inglese / Tedesco / Francese / Spagnolo / Giapponese