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l Territorio si snoda tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene, nel Nord Est d’Italia, tra Venezia e le Dolomiti. Il territorio è il primo elemento di superiorità del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, cui si unisce la lunga cultura di fare spumante, iniziata nel 1876 con la fondazione della prima Scuola Enologica d’Italia a Conegliano.