Descrizione Esperienza

La Svolta è un’azienda famigliare nel cuore delle colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Questa esperienza inizia con una breve passeggiata tra i nostri filari, alla scoperta del nostro territorio e delle nostre colline, dichiarate patrimonio mondiale Unesco. Verrà illustrata la nostra filosofia aziendale, le caratteristiche della nostra produzione vitivinicola e l’impegno messo in campo per la realizzazione di vini di qualità, a partire dalla cura del vigneto, dalle scelte di lavorazione della terra e la forma di allevamento della vite.

Ci sposteremo poi nella nostra nuova sala d’accoglienza, dove potrete degustare 4 calici a vostra scelta della nostra produzione. Verranno illustrate le caratteristiche principali dei processi di vinificazione e potrai vivere un viaggio sensoriale alla scoperta delle caratteristiche organolettiche delle varie tipologie. I vini saranno accompagnati da un tagliere di affettati e formaggi, provenienti da piccole produzioni locali. Vivi l’esperienza nelle colline del Prosecco Superiore DOCG, ora Patrimonio Unesco.

L’ esperienza comprende:

• visita al vigneto
• degustazione e analisi sensoriale di 4 vini
• tagliere di prodotti tipici locali.

QUANDO: su prenotazione

DURATA: 90 minuti

COSTO: 25 euro a persona

LINGUE: Italiano / Inglese

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