Descrizione Esperienza

Le birre di Birra Follina sono ispirate a quelle prodotte nelle abbazie cistercensi come quella di Follina, ma idealmente sono collegate alla civiltà rurale sviluppata tra queste colline. Sono birre artigianali di qualità, bianche, bionde, ambrate, non filtrate, tutte in stile belga ad alta fermentazione non filtrate e non pastorizzate.

Visitare la nostra sede è un’immersione nell’archeologia industriale: situato lungo la riva del fiume Soligo, lo stabilimento è stato completamente restaurato al suo interno, mantenendo l’architettura industriale degli anni ’70. Un tuffo nelle tecniche dell’arte birraia cistercense per conoscere da vicino come si produce una birra artigianale di qualità

L’esperienza comprende:

• Visita guidata del laboratorio di produzione della birra (durata 25 minuti circa);
• Degustazione di 3 birre di nostra produzione a Vs scelta;
• Accompagnamento con pane/grissini, tagliere di affettati e formaggi locali, giardiniera croccante e mostarda di frutta;
• Disponibilità di tavoli e panche all’aperto;
• 1 birra da 33cl in omaggio.

QUANDO: dal lunedì al venerdì dalle 16 alle 17.30, sabato dalle 10 alle 11.30 e dalle 16 alle 17.30.

DURATA: 1 ora / 1 ora e 30 minuti

COSTO: 24 euro a persona

LINGUE: Italiano / Inglese

Per prenotazioni: (+39) 0438 82461 • info@birrafollina.it