Quando si racconta un vino, si tende a farlo anche attraverso il suo territorio. Ma questi non sono nulla se dietro non c’è anche un paesaggio. È questo l’elemento chiave, il vero punto di forza che dà valore ad un territorio. Nel caso del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, è stato il vino a farmi conoscere il territorio e mi ha aperto un mondo, proprio grazie alla presenza di un paesaggio unico, che fa percepire immediatamente al visitatore la difficoltà di coltivare le vigne su queste pendenze, tanto da essere giustamente definita come viticoltura eroica. Sono paesaggi, quelli del territorio del Superiore, unici nel loro genere. Che mi hanno fatta innamorare appena li ho visti. […]

Sono queste alcune righe del pensiero di Adua Villa, volto televisivo, sommelier e scrittrice, tratte dalla rubrica ‘Il mio Conegliano Valdobbiadene’, all’interno del nuovo numero del magazine semestrale dedicato all’enoturismo ‘Visit Conegliano Valdobbiadene – Sulla Strada del Prosecco Superiore’, ideato per far conoscere le cose belle della nostra terra.
Lo potete trovare presso gli uffici turistici, oppure sfogliarlo qui o scaricarlo qui.