Fratelli Bortolin Spumanti

Via Menegazzi, 5 - 31040 Santo Stefano - Valdobbiadene (TV)
Tel.: 0423 900 135 Fax: 0423 901 042
w: www.bortolin.com
e: info@bortolin.com

Fratelli Bortolin Spumanti

Beschreibung

Der Betrieb befindet sich in Santo Stefano di Valdobbiadene, im Herzen der Zone der Produktion des Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano. Unser Keller produziert Perlwein (spumante).
Er ist wie ein landwirtschaftlicher Betrieb geboren. In den Siebzigerjahren ist er ein Handwerksbetrieb geworden (er kaufte einen Teil den Weintrauben, die um den Wein zu produzieren benutzte).
Der Betrieb ist familiär geführt und beschäftigt Valeriano Bortolin (der Firmeninhaber) und seine Söhne.

Man hat 1542 in dem “Archivio di Stato di Treviso" geschrieben, dass Zan Bortolin, der in Santo Stefano di Valdobbiadene wohnt, 17 Grundstücke bebaut und 2000 Liter Wein produziert.
Zwischen dem Ersten und dem Zweiten Weltkrieg nimmt Valeriano Bortolin (Namensvetter von dem Firmeninhaber) zu Ausstellungen und Wettbewerbe in verschiedenen italienischen Städten teil, und er bekommt Medaillen und Abschlüssen für die Qualität seiner Weine.
Damals würden die Weine in den Städten in der Nähe (Treviso, Padua, Venedig) verkauft.
1950 die Erben von Valeriano rüsten den Keller aus, um Perlwein mit der Methode “Charmat” zu produzieren: sie kaufen die ersten Autoklaven und auch moderne Maschinen, um die Flaschen zu füllen.

Heute produziert der Betrieb zirka 350.000 Flaschen Perlwein pro Jahr: er produziert Prosecco di Valdobbiadene DOCG (Dry, Extra Dry und Brut) und Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze, aber auch Vigneto del Convento, Cabernet Spumante und vor kurzem auch Colli di Conegliano Bianco DOCG.

Öffnungszeiten:
Von Montag bis Freitag: 8.00-12.00 13.30-18.00
Am Sonntag ist das Geschäft in Via Santo Stefano n. 10 geöffnet: 10.00-13.00 15.00-18.00

Eigenschaften

  1. Accoglienza Linguistica

    • Inglese
  2. Servizi

    • Accessibile sedia a rotelle
    • Degustazione vini
    • Vendita vini al dettaglio
  3. Produttore di

    • Prosecco Superiore Docg
    • Superiore di Cartizze Docg
    • Colli di Conegliano Bianco Docg

Geschäftszeiten

Domenica aperto il WINE SHOP di via Santo Stefano n. 10: 10:00-13:00 15:00-18:00

Morgen Nachmittag
Montag 8:00-12:00 14:00-18:00
Dienstag 8:00-12:00 14:00-18:00
Mittwoch 8:00-12:00 14:00-18:00
Donnerstag 8:00-12:00 14:00-18:00
Freitag 8:00-12:00 14:00-18:00
Samstag 8:00-12:00 14:00-18:00
Sonntag 10:00-13:00 15:00-18:00

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