Roccat Az. Agr.

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Via Rocat e Ferrari, 1 - 31049 Valdobbiadene (TV)
Tel.: 0423 972 839 Fax: 0423 971 772
w: www.roccat.com
e: info@roccat.com

Roccat

Beschreibung

Das landwirtschaftliche Gut und Agriturismus ROCCAT der Familie Codello befindet sich ca. ein Kilometer vom Zentrum des Dorfes Valdobbiadene entfernt. 

Fährt man die Straße Via Erizzo entlang, findet man ROCCAT am Anfang der Straße, die nach Saccol führt.
Auf ca. sieben Hektar familieneigenen Weinhügeln in 250 Meter Höhe reifen die Trauben, die für die Weinherstellung verwendet werden.

Zur Prosecco-Traube, die meist gezüchtete Rebsorte dieser Gegend, gehören auch, mit einem kleineren Anteil, die Sorten des Bianchetta und Verdisio.
Der Prosecco stammt aus einer autoktone, kräftige Rebsorte. Es ist die meistverbreitete Rebsorte der Gegend von Valdobbiadene.
Die sanften, sonnigen Hügeln am Fuße des trevisanischen Alpenvorlandes, befinden sich in der idealen Lage, dank auch der einzigartigen Bodenstruktur und dem Mikroklima, um ausgezeichnete und wertvolle Weine herzustellen. Die Weine sind harmonisch ausgeglichen und reich an Düfte.
Die Lese und der Austrieb, ausschließlich von Hand durchgeführt, wird den Ertrag und damit auch die spätere Weinqualität entscheidend beeinflussen.
Das Maischen erfolgt durch leichtes Pressverfahren, danach folgt sofort eine Trennung des Mostes von der Beerenhaut (Weißweinverfahren).

Die Produktion des Prosecco von den familieneigenen Weinbergen ROCCAT wird in der Vielfalt dieser Weintypen angeboten: Schaumwein/Spumante extra-dry, Schaumwein/Spumante dry millesimato, Stillwein/Tranquillo und Perlwein/Frizzante.

Die Öffnungszeit:
durchgehend geöffnet

Eigenschaften

  1. Attività

    • Dormire
  2. Accoglienza Linguistica

    • Inglese
    • Tedesco
    • Francese
  3. Servizi

    • Accessibile sedia a rotelle
    • Degustazione vini
    • Vendita vini al dettaglio
  4. Produttore di

    • Prosecco Superiore Docg

Geschäftszeiten

Dal lunedì al sabato 9.00-12.30 14.30-19.00. Domenica 9.00-12.30

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