Ecco la proposta per la Cena di San Valentino dell'Agriturimo Cà Piadera:

Insalatina di campo con fragole, pancetta croccante e ristretto di aceto balsamico ai lamponi
Sformatino croccante di radicchio su crema di zucca

Risotto noci, pere e Gorgonzola dolce
Tagliatelle fatte in casa con ragù al coltello di quaglia e dadini di rape rosse

Filettino di maiale massaggiato alla senape in crosta con salsa al radicchio e frutti di bosco
con patate al forno

Bavarese alle fragole con salsa al cioccolato bianco

Vino, acqua, Caffè e amari della casa

Cà Piadera
Via Piadera, 6 - Nogarolo di Tarzo (TV)
0438-586768 / 348 5302113
www.capiadera.com
www.facebook.com/CaPiadera