Ecco la proposta per San Valentino 2015 del Ristorante Resort Cà del Poggio:

Cena a lume di candela

Tonno al sale di Cipro con pompelmo rosa e puntarelle
Medaglioni di astice con crema di crostacei e germogli di soia
Calamaro stufato su letto di zucchine
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Risotto con capriccio di scampi e asparagi
Pasta fresca di grano duro con sposalizio di capesante e carciofi
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Medaglione di pesce bianco al barolo e scampi grigliati
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Sorbetto degli innamorati
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Dolce
Caffè
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Vino Franciacorta Brut La Fiorita

www.cadelpoggio.it

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