Cenone di San Silvestro al Ristorante Da Andreetta

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Proposte dai Soci
Cison di Valmarino (TV)Ristorante da Andreetta Terrazza di Rolle

31 Dicembre 2018 - Ore 20:00


Per festeggiare l’arrivo del 2019 il Ristorante B&B Andreetta propone un menu speciale:

- Aperitivo con stuzzichini caldi e freddi
- Cestino di insalatina invernale con caprino fresco
- Trilogia dal mare (triglia marinata con cipolla e pepe verde, battuta di tonno con mandorle salate, code di gamberi con salsa sfiziosa)
- Risotto con mele e capesante sfumato al brandy
- Tortelli di Morlacco al tartufo bianco
- Piatto del buon auspicio: Cotechino in crosta con lenticchie
- Pernice al forno, salsa peverada e trevisana al balsamico
- Sorbetto al limone con meringhe e miele
- “Uovo alla coque”
- Panettone di nostra produzione con mostarda e mascarpone
- Frutta fresca e secca
- Caffè e digestivo

In abbinamento a:

- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Rive di Rolle” – Resera
- Gavi DOCG Tres – Periplo
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Vigna d’Alfiero” – Tenuta Valdipiatta
- Moscato Fior d’Arancio – Az. Agr. Il Pianzio

Costo a persona € 70,00 (bevande incluse)

Ristorante da Andreetta Terrazza di Rolle
Via Enotria, 5 - Rolle - Cison di Valmarino (TV)
Tel.: 0438 85761
www.andreetta.it
andreetta.andreetta@gmail.com


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