Cena di San Valentino al Ristorante Biss Badaliss

Appuntamento concluso

Proposte dai Soci
Combai di MianeBiss Badaliss - Ristorante e Camere

14 Febbraio 2020


Per San Valentino lo Chef Fulvio ha preparato un menu di pesce davvero esclusivo.
L’invito è valido per tutti gli innamorati: di una donna, di un uomo, della vita, del Prosecco o del pesce.

Il menu della serata:
· Ostriche Fines de Claire.
· Torretta di polipo e mango con gazpacho di sedano rapa.
· Tartare di tonno pinna blu, erba cipollina e anello di pane di Altamura.
· Pappardelle tirate a mano di farina “Saragolla” 02 (macinata a pietra) ai gamberoni e asparagi verdi.
· Trancio di spigola pescata su mousse di Topinambour.
· Petits Fours fatti in casa.

Costo del menu € 42 a persona con coperto, acqua e caffè. Vino escluso.
Solo su prenotazione, chiamando il numero 0438.960133 o scrivendo una mail all'indirizzo info@bissbadaliss.it

Ristorante "Biss Badaliss"
Via Madean, 45 • Combai (Tv)
www.bissbadaliss.it 
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