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Il Torchiato di Fregona

Sarmede - Casa IllustrataIl Torchiato è una delle chicche enologiche del territorio. Per questo la Strada ha dedicato un itinerario al suo territorio di produzione DOCG, da Anzano a Fregona, Osigo, Mantaner, Cappella Maggiore e Sarmede, sede quest'ultima della prestigiosa Mostra Internazionale di Illustrazione per l'Infanzia che ospita ogni anno tra novembre e dicembre un importante Mostra di opere e disegni di illustratori per bambini provenienti da tutta Italia e dall'estero.

Risulta molto suggestiva l'area della piazza e del Municipio, circondata di case con i muri ornati da disegnatori per bambini. Fregona invece si estende alle pendici della foresta del Cansiglio ed è costituita da piccoli borghi soleggiati, sparsi sulle pendici del M. Pizzoc (m. 1565). All'inizio dell'800 qui arrivarono le popolazioni cimbre che per anni operarono nel Gran Bosco da Reme, punto d'origine della famosa strada Remiera percorsa dai carri che trasportavano il legname fino a Venezia.

Fregona è famosa per i prodotti tipici della montagna circostante (prodotti caseari, ecc) e per la pregiata produzione del Torchiato DOCG. Interessanti sono l'elegante Villa Salvador, in stile barocco; l'originale campanile della Chiesa arcipretale la quale conserva al suo interno pregevoli opere di scultura tra cui statue del Torretti, maestro del Canova; Villa Troyer, tipica villa montana del XVII secolo; infine le suggestive e spettacolari Grotte del Caglieron, un paesaggio dal fascino dantesco, modellatosi nei secoli attraverso l'erosione naturale e le attività estrattive umane.

A nord si trova la appunto la Piana del Cansiglio, esteso bosco regionale di rilevante importanza naturalistica e località turistica invernale ed estiva, con piste da fondo e discesa, campo da golf e stupendi percorsi per passeggiate a piedi, a cavallo o in mountain-bike.

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